Restaurace

Útulná pivovarská restaurace s citlivě provedeným interiérem má kapacitu 85 míst. V moderně vybavené kuchyni připravujeme z kvalitních a čerstvých surovin pestrou nabídku pokrmů podle vyzkoušených receptů české kuchyně. Záleží nám na původu ingrediencí, ze kterých vaříme, a proto si je vybíráme především u místních producentů.

Denní menu - 19. 11. 2018

 

Polévka  
0,25 l Hovězí vývar s masem, zeleninou a krupicovými noky

30 Kč

0,25 l Čočková polévka s párkem 40 Kč
     
  Hlavní jídla  
150 g

Moravský vrabec, špenát, bramborové knedlíky

119 Kč
150 g

Vepřová játra na slanině, jasmínová rýže                                                                                          

119 Kč

350 g

Kaplická cmunda s uzeným masem a zelím

129 Kč

300 g

Trhaný salát s kozím sýrem, červenou řepou a zastřeným vejcem

129 Kč
  DOPORUČUJEME  
150 g Vepřová kapsa se šunkou, sýrem a sušenými rajčaty, šťouchané brambory 139 Kč
     
  Dezert  
1 ks Skořicový uzel 30 Kč
  Stálá denní nabídka do 15.00 hod.  
150 g Hovězí špička na smetaně, houskový knedlík, brusinky 169 Kč
200 g Variace řízků s bramborovou kaší (kuřecí a vepřový)

179 Kč

Seznam alergenů je k dispozici u obsluhy restaurace.

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin, eviduje-li poplatník v daném pokladním místě tržby v běžném režimu.

 

Sladovna | Jídelní lístek

Na stálém jídelním menu najdete výběr pochoutek k pivu, tradiční česká jídla připravená dle místních receptů i bezmasá jídla a saláty. Nabídka naší kuchyně se přirozeně mění podle jednotlivých ročních období.

  Jídelní lístek ke stažení

Sladovna | Pivní, nápojový a vinný lístek

Základem nápojového lístku jsou naše nepasterovaná piva - Sváteční polotmavá 13°, dvanáctka Klíč, jedenáctka Hvozd, desítka Luž a osmička Sklář. Pestrá je nabídka dalších alkoholických i nealkoholických nápojů. Oblíbená je naše vlastní Cvikovská limonáda, přírodní Lažanské mošty bez konzervačních látek, domácí alkoholický i nealkoholický zázvorový nápoj nebo perlivá pivovarská voda s citrónem.

  Nápojový lístek ke stažení