Restaurant

Gemütliches Brauereirestaurant mit feinfühlig gestaltetem Ambiente und 85 Plätzen. In unserer modern ausgestatten Küche bereiten wir aus hochwertigen und frischen Rohstoffen und Zutaten eine breite Palette schmackhafter Gerichte nach erprobten Rezepten unserer böhmischen Küche zu. Wir achten auf die Herkunft unserer Ingredienzen, aus denen wir kochen, deshalb beziehen wir diese vor allem bei hiesigen Produzenten.

Tagesmenü - 26. 10. 2021

 

Suppe

 
0,25 l

HÜHNERBRÜHE / Fleisch / Gemüse

45 CZK
0,25 l GULASCHSUPPE 45 CZK
  Vorspeise  
70 g GEBRATENE KALBSPASTETE/ Preiselbeeren/ Brot

109CZK

100g

BRAUEREI PRESSWURST/ Essig/ Zwiebel/ Brot

109CZK

70 g TATARBEEFSTEAK „KLASIK“-RINDERFLEISCH BLACK ANGUS/ Toast/ Knoblauch             

149 CZK

  Salate                                                                                                 

 

   

 

250 g

CAESAR SALAT / gegrillte Hähnchenbrust / Croutons / Speck / Parmesan

199 CZK

  Tagesmenü

 

1 St. HÄHNCHENSCHENKEL  AUF BUTTER / Kartoffelpüree / Essiggurken

159 CZK

150 g

SCHWEINEFLEISCH / Spinatspätzle

159 CZK

150 g BRAUEREI SCHWEINEGULASH / Jasminreis

159 CZK

 

 

 

 

Dauerangebot

 

150 g

HÜHNERSTEAK SOUS-VIDE/ Steak- Pommes Frites / Kräuterdip

189 CZK

1 St.

ENTENKEULE/ Rotkohl/ Variationen Knödel

239 CZK

150 g

SCHWEINESCHNITZEL/ Kartoffelpüree/ saure Gurke

179 CZK

150 g

MARINIERTE ZERREISSEN FLEISCH serviert auf Brauerei Brot/ Zwiebel

159 CZK
1 Kg GEBRATENESEISBEIN AUF MALZ/ Meerretich/ Senf/ saure Gurke/ Brot 299 CZK
150 g

STIERBÄCKCHEN AUF BIER/ Wurzelgemüse/ Kartoffelpüree

199 CZK

150 g

RINDSAUERBRATEN/ Semmelknödel/ Preiselbeeren

199 CZK
   
   
250 g

MAXI BLAUBEEREN KNÖDEL/ Lausitzer Blaubeeren Sauce

129 CZK
 

Dessert nach dem Tages Angebot

 
     
 

 

 
 


 

           
            
     
     
     

Das Gewicht des Fleisches ist im Rohzustand. Eine Liste der Allergene im Restaurantbetreiber.